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Thamy
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Judias verdes con bechamel / Grüne Bohnen mit Bechamel Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten Für 4 Personen

Grüne Bohnen nach Belieben
4 kleine Kartoffeln
2 Eier
Bechamelsoße
geriebener Käse

Zubereitungszeit: 30 Minuten


Zubereitung


Bohnen klein schneiden; Kartoffeln in Würfel schneiden.
Bohnen und Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen. Kartoffeln in Würfel schneiden.
Abtropfen und in eine Schüssel legen.
Eier kochen, halbieren und in die Schüssel legen.
Alles mit einer leichten Bechamelsoße bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen kurz überbacken.

Guten Appetit!

16.01.2005 01:25
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