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Thamy
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Glasierte Riesengarnelen Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten

12 Riesengarnelen
2 Eigelb
250 ml Mayonaise
1 EL Schlagsahne
schwarzer Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
1 Tomate, enthäutet und in Würfel geschnitten
3 TL zerdrückter Knoblauch
1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

Garnelenschwänze schälen, Köpfe ganz lassen.
Eigelb, Schlagsahen, Pfeffer, Paprikapulver, Tomaten und Knoblauch mit der Mayonaise verrühren. Grill vorheitzen!!!
Garnelen auf ein gefettetes Backblech legen und die Schwänze mit der Mayonaise - Mischung bestreichen. Grillen, bis braune Punkte sichtbar werden.
Garnelen mit Petersilie bestreuen und mit Zitronen oder Limettenschnitzen und Knoblauchbrot servieren!!!




Guten Appetit!
15.01.2005 23:28
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